Schon wieder voll

Ja Mensch, was soll ich sagen. Bei mir hier ist es schon wieder voll geworden. Das heisst ich muss schon wieder mal umziehen.

Ab heute bin ich dann hier zu finden.

Dort geht es wie gehabt weiter mit neuen Geschichten aus der Gastronomie, das Leben in China und alles was sonst noch so passiert.

Ich freue mich auf jeden Besucher und hoffe das auch meine follower mit mir ziehen und im neuen Haus Stammbesucher und Stammleser werden. Ich wuerde mich auf jeden Fall sehr freuen.

Es geht wieder los

Heute begehen wir den Tag der deutschen Einheit.
Was weniger bekannt ist das auch fuer mich persoenlich das Datum des 3. Oktober ein besonderes ist.
Am 3.10.2005 hatte ich meinen ersten Tag in Peking und damit begann, unterbrochen von 2 Jahren in Estland, meine Reise hier durch China mit vielen positiven aber auch ein paar nicht so tollen Dingen. Nun, so ist das Leben eben. Es ist nicht immer alles eitel Sonnenschein und trotzdem geht es immer weiter. So auch jetzt.
Zwar nicht ganz perfekt im Timing aber doch sehr zeitnah werde ich am kommenden Montag den 10.10. meine neue Stelle im altbekannten Pullman in Lijiang antreten und die China Reise wieder auf nehmen. Freue mich schon sehr darauf und auf das was die neue Stelle so mit sich bringen wird.

Noch auf Tour

Mittlerweile bin ich seit ein paar Tagen hier in Bangkok angekommen. Was soll ich sagen. Es ist wie immer eine Wucht hier zu sein. Tolle Stadt, viel zu sehen und zu erleben, viele gute Freunde die es sich immer wieder zu treffen lohnt. Was will man mehr? Noch bis Freitag kann und werde ich das geniessen. Danach geht es so langsam aber sicher wieder in Richtung Arbeit. Auch darauf freue ich mich schon sehr.

Nichts bleibt wie es war

Manchmal sind die Dinge im Leben nicht so wie sie scheinen. Nach 4 1/2 Monaten haben wir meinen Arbeitsvertrag hier aufgeloest und wir verlassen heute Dongguan und reisen erst mal fuer einen entspannten langen Urlaub nach Deutschland. Da wird ein paar Wochen Zeit mit der Familie verbracht und einfach mal die Seele baumeln lassen. Das macht man ja sowieso viel zu selten und wenn dann auch nicht komplett entspannt und relaxed.
Bewerbungen sind schon am laufen aber das wird wohl alles ein wenig dauern. Deshalb ist die laenge der Auszeit noch nicht ab zu sehen. Es kann schon Anfang Mai weitergehen kann aber eventuell auch noch paar Wochen laenger dauern. Es wird und bleibt spannend wie immer.
Zwischendrin wird sicher einiges aus der Heimat zu sei. Langweilig wird es auf keinen Fall.

Jamie Oliver’s Italian in Causeway Bay

Am Wochenende war ich kurz in Hong Kong und habe mir dabei ein Essen in Jamie Oliver’s Italienischem Restaurant in Causeway Bay gegoennt. War ganz lecker und ist auch sicher mal einen weiteren Besuch wert.
Wenn ihr also mal in Hong Kong seit…. Reservieren nicht vergessen, das Restaurant war komplett voll und ausgebucht, es scheint sehr beliebt zu sein.
Hier ein paar Impressionen und dazu noch zwei Bilder vom Dach des Pullman Hotels geschossen.

Kulinarisches aus Kambodscha

Die chinesisches Neujahresfeiertage verbringen wir bei und mit einem Freund hier in Kambodscha. Momentan sind wir in Phnom Penh, werden aber auch noch nach Siem Reap fliegen. Sobald wir wieder zurueck sind werde ich ausfuehrlich berichten und es gibt auch viele Bilder zu sehen. Heute wollte ich nur mal schnell ein kleines kulinarisches Highlight teilen. Wir haben uns heute an leckere frittierte Spinnen gewagt. Sieht ein wenig schraeg aus war aber am Ende doch ganz lecker.