Schon wieder voll

Ja Mensch, was soll ich sagen. Bei mir hier ist es schon wieder voll geworden. Das heisst ich muss schon wieder mal umziehen.

Ab heute bin ich dann hier zu finden.

Dort geht es wie gehabt weiter mit neuen Geschichten aus der Gastronomie, das Leben in China und alles was sonst noch so passiert.

Ich freue mich auf jeden Besucher und hoffe das auch meine follower mit mir ziehen und im neuen Haus Stammbesucher und Stammleser werden. Ich wuerde mich auf jeden Fall sehr freuen.

Jamie Oliver’s Italian in Causeway Bay

Am Wochenende war ich kurz in Hong Kong und habe mir dabei ein Essen in Jamie Oliver’s Italienischem Restaurant in Causeway Bay gegoennt. War ganz lecker und ist auch sicher mal einen weiteren Besuch wert.
Wenn ihr also mal in Hong Kong seit…. Reservieren nicht vergessen, das Restaurant war komplett voll und ausgebucht, es scheint sehr beliebt zu sein.
Hier ein paar Impressionen und dazu noch zwei Bilder vom Dach des Pullman Hotels geschossen.

Neues aus China

Momentan passiert so viel.Wahnsinn. Ich weiss gar nicht wo mir der Kopf steht. Informationsueberschuss, Meetings ohne Ende, ganz viele Hochzeiten im Bereich 500 bis 1200 Gaeste,viele viele neue Sachen die zu lernen und zu beachten sind, Gaeste & Personal um das man sich kuemmern sollte und will und noch viel viel mehr. Klingt stressig, ist es auch. Allerdings macht das ganze hier wirklich extrem viel Spass und ist sehr motivierend.
Hier mal ein paar Eindruecke:
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Wer arbeitet darf auch feiern

Die Reception und alle Abteilungen drum herum haben gestern Abend zum lustigen Beisammensein geladen. Wie immer war das essen eher im Bereich “Ich habe keinen Hunger” angesiedelt . Wenigstens waren die Getränke reichlich und gekühlt.
Hier eine kleine Impression vom Tisch mit den Managern aus den verschiedenen Abteilungen.

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